L. FIORENTINI, P. MASSI, G. TOSI, TABANELLI S.
Parole chiave: Salmonella, VIDAS, ELFA, microbiologia tradizionale
In un periodo complessivo di circa quattro mesi, compreso tra aprile e luglio 2002, sono stati sottoposti ad esame per ricerca Salmonella 2291 campioni conferiti alla Sezione Diagnostica di Forlì dell’I.Z.S.L.E.R.. Di questi, 353 sono stati analizzati in doppio con metodo microbiologico “tradizionale” e con sistema automatizzato VIDAS® Salmonella, BioMerieux-Vitek U.S.A. (test qualitativo impiegato normalmente per i prodotti alimentari e per campioni ambientali, entrato quindi nell’uso comune di molti laboratori annessi alle industrie alimentari).
Contemporaneamente alla routine diagnostica, sono state fatte prove sperimentali di comparazione tra metodo VIDAS Salmonella e microbiologico tradizionale a partire da 90 campioni “drogati” con 400 UFC/ml di Salmonella typhimurium (valore minimo rilevabile dal VIDAS).
